Piatti tradizionali

Noi dell'Osteria Alle Volte siamo specializzati nella creazione di ricette a base di pesce. Puoi notarlo dal nostro menù all'interno del quale trovi ricette con tonno, gamberi, capesante, rana pescatrice, vongole e frutti di mare come principali proposte del nostro ristorante. Però, amando la nostra terra e quello che essa rappresenta per noi, realizziamo piatti tradizionali della cucina tipica friulana utilizzando soprattutto ingredienti acquistati da fornitori della zona, per rimanere quanto più fedeli alla ricetta originale. Dalla polenta alle carni di cacciagione, dai risotti alla trippa, per giungere al delizioso tiramisù, la nostra osteria rivisita i piatti della tradizione per renderli più moderni e adatti anche ai palati raffinati.